FunForFour

今天就來跟大家介紹的是超好喝的神仙雪濃湯啦!!!!!!~~~~
因為神仙雪濃湯並沒有很油膩~也不辛辣

所以在韓國除了正餐之外也是早餐的一個好選擇~

所以我們就把這雪濃湯當做第二天的早餐囉XD
一大早就直奔明洞這樣((轉圈

如果是從以前就很喜歡看韓劇的劇迷們一定知道

經典韓劇 <<燦爛的遺產>>當中的女主角韓孝珠打工的地方就是這家神仙雪濃湯囉!!

(圖片擷取自網路)

(圖片擷取自網路)

也因為這部韓劇更打響了"神仙雪濃湯"的名號呢!

店裡面也貼上了燦爛的遺產在店裡的劇照供劇迷們比對喔~

(圖片擷取自網路)

只能說當時的韓孝珠跟李昇基都好青澀阿 .ㅋㅋ

這次我們去的是明洞分店

(圖片擷取自網路)

PS.神仙雪濃湯有許多家分店 大家可以上網查詢!!

雪濃湯網站:http://www.kood.co.kr/

明洞店地址:首爾特別市中區明洞10巷3-1(明洞2街)

                 서울특별시 중구 명동10길 3-1 (명동2가)

印象中他是位於一個大十字路口的東西向路道旁~
樓梯也像照片中的那樣~有這麼一點隱密..

不過有看地圖跟著找的話是不難找到的喔!

附上韓國觀光公社的指引:

2號線乙支路入口站5、6號出口方向，400公尺路程

4號線明洞站6號出口方向，300公尺路程

在前面有介紹到,在韓國也有許多人喜歡把雪濃湯當作早餐

想當然爾

還沒進到店裡,就從落地窗看到裡面滿滿滿的人!!
雖然這也是觀光客喜愛的餐廳之一,但是我們去的當天,店裡用餐大部分都是韓國人喔!!

走進店裡馬上就會有店員來詢問用餐的人數~~

小小的排了一下隊(五分鐘左右),因為翻桌率很高,所以不久後就有店員前來帶位了~

PS.之前爬文有網友說店裡有會說中文的店員,但不知道是不是因為太早了,我們並沒有遇到...

    不過不用擔心,雪濃湯貼心的準備了外國人的"專用MENU",上面有中,日,英三種語言喔~

坐下來後店員就會送上兩個盤子(盤子數量會視你有多少人而定!)

看到兩個空空的盤子不要傻眼啊大家XD那是要讓你放泡菜跟醃蘿蔔的!!
每一桌的桌子最邊邊都會有個內嵌式的小盒子

盒子打開裡面就是滿滿的泡菜和醃蘿蔔提供自取啦XD ((又是一個泡菜吃到飽(?)
韓國當地的泡菜幾乎都是長長一條的沒有切過喔!!
所以小盒子旁附有一把剪刀~要吃多少就自己剪XD

(韓國人真的超熱愛剪刀的,甚麼食物都喜歡用剪刀剪剪剪ㅋㅋㅋ _阿曼 )

Ps  個人覺得蘿蔔的味道比較好吃XD不會很辣!!剛剛好在可以接受的範圍內~_阿蓓

這次我們點了(結帳是最後才結的喔!!)

雪濃湯  韓幣$7000(約台幣$190~200)

餃子雪濃湯 韓幣$8000(約台幣$215~230)

不久後,雪濃湯就被端上來啦((灑花

不是我說,那碗也太大.......

不注意看還以為是個臉盆勒XDD

但是裡面的湯並沒有裝得很滿~大概一半而已吧!記得是這樣~
湯送上的時候店員會連白飯也一起送上!!

韓國裝飯的碗真的很有趣XD在韓國所有的餐具幾乎都是不鏽鋼的~
裝飯的碗也不例外,但是他們的飯碗卻是有附蓋子的!!

不過也因為這樣,碗非常的燙,所以拿的時候要特別小心喔!

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<F.F.F小教室----韓國餐桌小禮儀>

叮咚叮咚~~咚叮叮噹~~~上課啦!!!!!!!!!!!!!!!!

為了要讓大家當個入境隨俗的氣質台灣小觀光客~

所以我們要來教大家韓國的餐桌小禮儀啦XD

(1)飯碗會附蓋子的原因-------

其實蓋子可以拿來當裝調味料的小碟子,也可以拿來放骨頭之類的!所以大家要善於利用喔XD

(2)餐具幾乎都是不銹鋼的原因--------

相傳以前的韓國人,會用銀筷子來測試食物是否有變質,甚至是被人家下毒(?!),有看大長今或古裝劇的大家應該都不陌生吧XD但之後銀筷子也就慢慢演變成今日的不銹鋼筷子啦!!當然不鏽鋼餐具耐用又方便清洗這也是一大原因囉!!

(3)長長扁湯匙的用處-------

大家吃韓式料理的時候應該都常常看到黑色的那種石頭鍋吧?就是石鍋拌飯那種,這種鍋子在韓國也很廣泛的使用,湯.飯.麵都會使用,但石鍋經燒熱後,容易像鐵板燒那樣有霹哩啪啦的湯汁,容易噴出來燙傷或沾到衣服,這時候把那神奇的長湯匙放到鍋裡!!!就可以降低溫度減少被燙傷的機會啦~~下次大家也試試看吧!!

(4)吃飯的飯碗不能捧著吃-------

只要是說中文的國家,應該都習慣吃飯時把碗捧著對吧??沒有拿的話甚至還會被長輩罵QAQ但是韓國和我們卻是相反的喔!!韓國人認為,只有乞丐和非常貧窮的人才會拿著飯碗吃飯,所以下次去的話要記得帶雙面膠把碗黏在桌上喔(?!)XDDD

不知道這些小禮儀對大家有沒有幫助呢??
希望大家到國外也能當個氣質小觀光客XDD
我們下課啦!!!!!!!!!!~~~~~~~~~~

叮咚叮咚~~~咚叮叮噹~~~~~~~~~~
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雪濃湯其實是韓國的傳統美食,是由牛骨熬製湯頭而成

一整碗雪白色的湯水,伴隨著漫佈的蔥花

我想這就是它被稱為雪濃湯的原因吧!

雪濃湯的經典吃法呢就是要將整碗白飯直接倒入湯內

讓米飯吸飽了濃濃的湯汁後再伴著湯一起食用~~

香濃的湯頭配上入口即化的牛肉片及飽滿的米飯.....

(圖片擷取自網路)

 摁-------- 光想都讓人覺得幸福的美味啊!!!!!!!!!!!!!!

(我們到底為什麼要在半夜打文折磨自己.....TAT

而餃子雪濃湯則是在雪濃湯內多加了餃子以及片狀年糕 

韓國的餃子很大吃起來口味也與台灣餃子不同,再加上Q彈的年糕...

其實一份雪濃湯的份量就已經相當充足,而餃子雪濃湯則是更令人有實足的飽足感呢!

另外,店裡還有另外一道推薦的料理叫做 " 百歲雪濃湯 " 韓幣11000 約台幣$300~315

百歲雪濃湯是在一般的雪濃湯內加入人蔘來熬煮

希望顧客能再吃了以後 " 長命百歲 " 因而取名的

也因此成為了相當受老年人歡迎的一道菜呢!

PS.難怪我們當天去吃的時候旁邊幾乎都是阿祖罵跟阿走西XD

但也因為加了人蔘,所以價錢當然稍微高了一些啦!

不過這樣的價位以及雪濃湯的真才實料

在首爾可說是 "俗溝大碗" 的頂級美食呢!

阿曼  雖然很好吃,但我吃不完啊!!!(淚)

        所以建議食量一般的人就單點雪濃湯就好,不需要另外加其他小菜喔!!  

阿蓓--雪濃湯真的超級好喝!!一開始拿到飯還想說小小碗的白飯吃不飽...但是因為加到湯裡面,飯全部都膨脹了!!!所以最後吃到超級撐的XDD湯頭也非常的香,牛骨的味道完全燉入湯頭裡,就算只喝湯不吃肉也超好喝!!久久的一次奢侈早餐真的很不錯XD下次一定還會再去吃的!!~~~

小依--因為第一次來到韓國而水土不服的我，在K-hostel躺了一整天，都呈現回血狀態。不過，聽他們說得感覺好像很好吃，下次再來韓國我一定要好好享受:)

相信有許多人害怕吃辣但卻又想來韓國玩~

還在苦惱要吃甚麼嗎?!!

神仙雪濃湯是個不錯的選擇喔!!!

至於喜歡吃辣的朋友們!

不妨也來吃吃看吧!!!    

神仙雪濃湯是我們下次自助依然樂於回留的美食!

總之  

來吃你不會後悔的啦(欸                                                                                         

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